Hakodate

Hakodate est une ville située dans la préfecture d’Hokkaido, au Japon, célèbre pour ses vues panoramiques depuis le mont Hakodate et sa délicieuse cuisine locale. La ville offre également diverses attractions, comme le fort Goryokaku, une structure en forme d’étoile qui offre un spectacle impressionnant lors de la floraison des cerisiers au printemps.

Le quartier historique de Motomachi conserve de nombreuses maisons de style européen construites pendant la période Meiji, tandis que la gare de Hakodate, située à proximité, est célèbre pour son architecture de style russe. La ville est également célèbre pour ses spécialités locales, notamment la soupe de crabe, le kaisendon (un bol de riz avec des tranches de poisson) et les crevettes sakura (petites crevettes roses).